数年前に長野の戸隠にわざわざ蕎麦を食べに行った

いろいろな有名店があったのだが、昼時だったのですごい行列できたりで、

私はそういうのに並ぶの嫌いだから当然に入らなかった。

私が前もって調べてた店は「ゆたかや」という店で、そこの「そばコロッケ」が美味しらしいとのこと。

店を見つけて早速注文。

ご主人が一生懸命蕎麦打ちをしてるが、お客はまばら。

女将さんがすごく愛想がよくていい感じだ。

蕎麦は超ど級に美味かった。

量も多くて私にも満足。

挙句に有名店のように値段バカ高くない。観光地価格とは思えないコスパの良さ。地元の蕎麦屋より安かった。

もちろん蕎麦コロッケも、ご自分で畑で育てたというズッキーニの漬物もびっくりするほどうまかった。

東京からわざわざ来たと言ったらそのズッキーニをたくさんお土産にくれた。

またチャンスがあれば行きたいと思う蕎麦屋さんだった。

⇒ゆたかやさんHP